生存战略！🍎 @[email protected]

（（（因为买了过量冷冻蔬菜和生菜球所以没有素菜））
黑椒牛肉（加入常备）：日式牛肉盖饭的菜谱，不过我这里买不到肥牛，就用了普通的牛肉切片。解冻后洋葱会变软，更入味。
炖排骨+煎豆腐（加入常备）：用做茶叶蛋剩下的卤水再加点盐和生抽炖的。分装的时候汤汁要没过内容物。特别适合用来做排骨面糊弄早餐。（方法：烧开水的时候少放些水，煮开后把排骨汤连同排骨和豆腐都倒进去，再撕点菜叶子，加面。加个煎蛋呀面筋球呀也好吃，吃了幸福一整天。）

青椒炖番茄peperonata：神！下饭的神！配面条馒头都行！做法：四个青椒/甜椒切长条，一个洋葱切丝，加俩蒜瓣一爆锅之后下进去炒软，加盐和胡椒粉，最后加意大利番茄泥或者番茄碎（我直接加了没吃完的意面酱，主打省事），炖到粘稠。冻了之后像拌饭酱，爱番茄人士一定不能错过。（加入常备）
糖醋青椒：冷冻预制菜炖＞炒的定论绝对不会错。为了保存菜里的水分勾了个芡，其实配米饭还行。（不会再做）
照烧鸡腿：再也不愿去骨，下次买鸡胸。调味可以偏淡，因为我把汤汁也盛进了保鲜盒，实际比直接吃偏咸。建议用再加热用烤制功能，让皮脆一点更好吃（可能再做）
（（（（为什么全是青椒因为正好赶上菜场青椒大甩卖，吃了两周没吃完）

开个串记录每周备餐+冷冻自制预制菜测评。在周末早市集中采购一周量的蔬菜水果，做好菜之后直接装盒冷冻，吃之前半天到一天放到冰箱保鲜解冻。采用这种方法的原因是——不给别的活物做饭我懒得刷锅择菜！！！

我在店里吸引白女的概率显著提高。。。。

因为离开学就剩不到俩月所以准备滚蛋了，帮店里回其他兼职询问的消息，有个老妹发的每一句微信我都得回一句无恶意的“什么意思呢”，瞬间感觉自己还挺强的

……唯一掌握了水吧所有产品的同事大人因为家里人生病请假了，我只能对着配方表做东西，配方都是按重量计，称却神秘失踪。老板说称坏了，找来另一个据称也坏了的称，用了一会发现这个称倒进去半勺糖就显示为8g，是个鬼称…………窝倒进华夫饼机的油能炸油条，老板倒进去的面糊能再煎半个华夫饼。

累得好崩溃，想挑一个随机客人把咖啡浇在他头上

大悲报，来了个新的小姐姐，我说呢去切两片柠檬放上就可以上了，姐们拿着一个橙子问我这是柠檬吗

日营业额5k才配第二个人，我店人多的时候营业额也就一两千我还会喊同事大人做单。。。。。

悲报，唯一会做所有产品的同事大人请假了，我看了一下老板拉的花还是我来吧。。。。。，，，，

因为大咖啡之外的事情又累又恼，决定明天大偷冰激凌，如果有客人点就小偷咖啡，主要是没人点就懒得刷粉渣盒，虽然明天也不是我打烊所以我也不用刷。对不起每一个我卡着打烊前去买咖啡的店，耽误咖啡师下班了。

私密马赛同事大人，你在刷盘子，我却在和老板侃大山，回来给你带梅菜烧饼

啊啊啊啊外面明明才26度就要开空调，老娘坐在离空调远离门近的地方热到爆炸

太魔幻了，一个客人点了一杯意式浓缩，弹起了店里的吉他。楼上的客人在聊天，说我告诉你一件事哦，你听了不要后悔——某某省的某某河，今年已经跳了十几个人

又是快乐看书快乐摸鱼顺手领个工资的一天 没客人真是太好了（（（

哈，这些人什么态度，不买不买呗，卖东西我又没有提成，我还嫌你耽误我炒股呢，不骂你两句vaffanculo不知道自己妈是谁了吧

协商退款ing。才知道昨天来买了二十多本特价旧杂志的大叔。。。是二道贩子（果然我的直觉没错那个人一看就不像买那种杂志的人）。而超级好的工友姐姐甚至把全市所有店的书目都给了这个人，店主和我工友都懒得搭理他。。。。

对面不知道什么店忽然开始巨巨巨巨巨大音量放土嗨。。。。显然我为本店歌单精选的Queen和kino完全无法与之抗衡

越摸鱼越幸运 同事老哥给摇了个郎姆果粒橙

悲报，今天一时冲动，带了一本艰涩难懂的法国人写的纯文论当成摸鱼书籍。。。。