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话说靠想象做饭属于很有天赋吗?可是做饭本来就不难啊。需要一直看菜谱的人才有问题吧。

做饭学的不是菜而是烹饪方式吧

当然可能因为我是in系……?我小时候上学的时候经常会想象竹筒饭要怎么做,然后会想象一个加工流畅从种竹子开始加工出非常好吃的竹筒饭。直到我去了云南吃到了竹筒饭,幻想破灭了。。。和想象中的味道完全不一样,被现实欺诈了。

@princatgles 算的,毫无天赋的人是真的想象都想不出来,而且想象的空间集中在炸厨房领域,必须跟着非常详细的正确操作指导做才能保证至少厨房不会爆炸(但成品不一定能吃)

@fiohnohin 这样吗。。。我的话是可以根据成品甚至只要给个名字就能通过脑补去重现或者制作了。。。但是仅限于做饭菜,做甜品那种需要有instruction指导的话就很残念。。。 :0560:

@princatgles :0520: 永远不要太高估人类的下限…我这种负天赋选手,用平底锅煎块肉排,都可以烧出比我人还高的大火…

@fiohnohin 。。。好壮观……注意安全啊毯酱。。。要不试试电热炉而不是明火吧。。。

@princatgles 只能说虽然我的天赋令人伤心但是常识还是在线的!!发现火以后震惊了一下然后马上找出锅盖给它盖灭了(。(然后吃了半焦的肉排
(考虑到我的厨艺可能存在一定的血统遗传因素,估计用电炉我还是能把东西炸焦(说的就是我妈。

@fiohnohin 血统遗传啊。。。其实我个熊会觉得技能的话和天赋不大,只是掌握的方法是不是有比较大的改善空间而已。(抚摸抚摸)如果是这样的话,感觉可以从最简单的鸡蛋做起。。煮蛋煎蛋蒸蛋炒蛋都掌握了以后应该是能共通的(在教别人做饭的时候最喜欢用这一套理论了)(咦话说这算不算bearsplaining)(天哪。。。抱歉。。。)

@princatgles :ac_acg034: …有一个令人震撼的事实,就是我妈连煎蛋蒸蛋都做得…很……很盲盒……………………

@princatgles 一种无法形容的魔药炼成,就是无法理解为什么每次步骤都一致而且只放了盐的蛋会出现无味/甜味/苦味/口味分层等多种情况…

@fiohnohin 。。。某种角度上来说很厉害。。。辛苦了。。。

@princatgles :aru_0171: 虽然我觉得我认真跟着步骤做出来的饭菜应该会比我妈的效果好一点…但前提是写步骤的人写得非常详细不存在任何会出问题的空间…

@fiohnohin 啊!notion.so/66b01f0c467d42668bdd 类似这种吗?(给零基础亲友写的食谱:结果是做的很成功)虽然鄙视食谱但是还是会看,说实话软件里和营销号发的食谱完全不照顾没有什么做饭经验的人,毛象上看见的食谱倒是会好一些

@princatgles 不,还要更详细的,就是重量和容量都标注出来…还有切东西至少要让我理解切得多大切成什么形状…… :0170: 究极残疾人辅助指南

@fiohnohin 原来如此。。。(记笔记)咦,那这样的话如果有兴趣和条件的话要不要试着去参加料理教室或者观看料理制作视频啊?因为食谱的话肯定会省略掉一些步骤的,但如果是视频或者实体的话,哪怕没有说明也自行观察自己需要的细节

@princatgles 其实有看一些…如果有符合我的等级的会做笔记……

@Horus002 :aru_0160: 瓦塔西想象的竹筒饭可晶莹剔透,甜甜的但又不是很甜,里面还放了各种料吃起来很想,然后云南那个感觉像把卖糖的打死了而且还没拌匀不仅如此还粘牙粘everything :aru_0160: :aru_0160: :aru_0160:

@princatgles 对还要有那种竹子之类绿植的清香 :0520: 结果吃了发现。。啊。。这个。。。有些东西还是不品味的好。。。你吐槽的话还有本地人说 :辣是因为李7的不正宗!
:0520: 感觉。。哥们你们没人传承就别说什么正宗不正宗了吧,大家都要全部变成预制菜了

@Horus002 好崩溃。。。还有就是我去东北想体验一下传统菜然后被带去吃西餐,前亲友一副belike看我们这里多先进呐!可是大姐。。。i came from上海。。。你。。。我都不知道说什么。。。唉。。。

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