开个串记录每周备餐+冷冻自制预制菜测评。在周末早市集中采购一周量的蔬菜水果，做好菜之后直接装盒冷冻，吃之前半天到一天放到冰箱保鲜解冻。采用这种方法的原因是——不给别的活物做饭我懒得刷锅择菜！！！
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【上周冷冻预制菜点评】黑椒牛肉，炖排骨+煎豆腐
（（（因为买了过量冷冻蔬菜和生菜球所以没有素菜））
黑椒牛肉（加入常备）：日式牛肉盖饭的菜谱，不过我这里买不到肥牛，就用了普通的牛肉切片。解冻后洋葱会变软，更入味。
炖排骨+煎豆腐（加入常备）：用做茶叶蛋剩下的卤水再加点盐和生抽炖的。分装的时候汤汁要没过内容物。特别适合用来做排骨面糊弄早餐。（方法：烧开水的时候少放些水，煮开后把排骨汤连同排骨和豆腐都倒进去，再撕点菜叶子，加面。加个煎蛋呀面筋球呀也好吃，吃了幸福一整天。）
