好,本系列到此结束,爷辞职了。因为差评被约谈(因为这个客人在前面我没去打招呼)店长明里暗里讲我干不了——那老娘也不伺候你们,谁爱干干吧,中国人那么多不缺我一个。A开头的英语花名弃用,B开头的用过了,下个换C开头,争取干满字母表——咱也不知道老中企业有什么毛病干个小时工还要起花名。
D4——奶茶店打工日记
如果有人爱喝连锁店的调味咖啡,千万不要天天一杯(美式和只加奶的除外)……绝对会得糖尿病的。
是的,摊牌了,其实这是一家咖啡连锁店,但我作为半个咖啡爱好者并不认为在这个店的搬砖经历能算得上是咖啡师……来这儿也是因为离家近,如果附近有精品咖啡店我肯定不会来,至少还能学点东西。
睡眠不足会显著降低人的智力,什么东西都记不住,该做错的全做错——但是就这点钱,你还想指望我怎样。给多少钱我出多少力。疲劳感也是加倍的……下午回家直接埋头狂睡三小时。
等下再记一下开店闭店的流程——感觉老中行业就是创造出一些很神秘的词汇,时常使我感觉啊这有必要吗。店长和值班主管的要求也略有差别,还得看人下菜碟。
配方也还要背,这个对我来说比之前干过的教培类备课还难……
D3——奶茶店打工日记
还有就是心态变化,因为一下子要记住的问题非常多所以有时候会不敢问,今天我想通了:
如果什么事情别人说一次我就能记住,那我应该在读博士,会六七们外语,而不是在这里给大公司当奴隶
D2——奶茶店打工日记
今天想谈一下工作时长的问题。
我对闭店的流程还没那么熟悉,导致我手忙脚乱,又没准点下班。我的记忆力非常差,大部分事请都严重依赖笔记和闹钟,一度到了怀疑自己脑子有没有问题的程度。但又不能把待办事项记在手机上一项一项打勾,因为这样就要不断洗手。
西蒙娜·依薇在《工厂日记》里提到工厂会制定难以完成的目标,以苛扣薪水,只有熟练之后才能勉强达到,百年以后这样的情况仍然没有改善。我意识到工作之外必须投入更多精力记忆配方和各项规定,但目前的主要任务其实是充电学习。希望之后能腾出时间吧。
还是想吐槽一下国内这种只有APP没有PC端的风气是哪个宇宙级大傻逼带出来的…………
令人惊奇的是,尽管这个连锁品牌店面的密度已经很高,而且为了竞争还在疯狂扩张,这家店的生意仍然很好——一天大概有四五百单。
这两天久站腿倒是不疼,但腰痛,尝试用收腹和臀部发力的方式改善骨盆前倾,略有作用……