顺便安利一下这个up主#杨光 的解构家常菜系列,从科学的角度(原料物质组成分析和不同做法的对照实验)研究怎么做出好吃家常菜,按照结论依葫芦画瓢也可以大大改善本菜的好吃程度
我日常用得最多的就是做饭的这个 https://www.bilibili.com/video/BV1r34y1V76R
如何做出粒粒分明白米饭:
(尽量选好吃的米品种肯定能大幅改善口感,以下是技术层面改善的方法)
1.淘米5次以上伴随搓洗直到淘米水基本清澈,这样就会粒粒分明而不会黏黏糊糊
2.加水量为(米的同体积+120ml),水也用量杯量很容易操作,但多次实践之后可以根据自家米的脾气改变水量
3.水里可以加入少许盐、糖、油。盐糖提升口感,油可以让米blingbling好看
(可选:把米浸泡30min)
4.电饭锅煮好,焖15min
(可选:把煮好的米划散划匀,再焖15min)
实操有效,我父母家不知何年何月买的口感稀烂米煮出来都感觉被救赎了 ![]()
有没有经济实惠的鱼油叶黄素之类的推荐……搜了下感觉价格跨度好大不知道买什么牌子的经济实惠又有效……(感谢评论已经问到啦!我综合比较一下捏 ![]()
依然是这个投稿,如果有人在大家都忘差不多一年之后删掉淡圈就分手那部分,删掉里面所有动机阐述只改述操作步骤再投稿玩,评论又会怎么样呢(
甚至不用等一年之后,一直以来教如何跟太太做朋友的留评技巧投稿其实也蛮多的…
删掉分手,会有点像九号秘事某一集男主为了让某个坑过自己的男同性恋伤心特地设计与他相遇相爱成为恋人共度到老……(然后杀人哈哈!)…我的真心天知地知我知你靠我的行为知,他人能触及的真心绝大多数情况下就是语言行为体态动作这些表征,不是人做人事也是人,是人不做人事也不是人,又有何异哉?
http://www5c.biglobe.ne.jp/~n32e131/index.htm
这个和歌&俳句的网站好好用,短歌和俳句都可以按作者和季语搜索,歌枕可以按地名来看,还可以按作品来看,虽然我的日语还太菜但看着还是蛮有意思的……www
#万能的长毛象 最近打算试着自学缝纫,想问问象友们有没有推荐的入门书籍或视频教程……!以及还想问问刚开始需要准备和注意些什么,提前谢谢各位了!
@illnessillusion 而且那个房子的星球还离出生星球特别特别远,我花了五万块改装我的飞船装了很厉害的跃迁引擎只为了去我的豪宅看一眼到底长啥样,结果进门看到一片空白之后心中无语凝噎不争气的眼泪顿时从脸颊边落下来… ![]()
我养酵母是一种什么样的体验呢,就是看着一种仿佛不是生命但确实又是生命的东西,几乎不间断地供养着,为它在玻璃瓶里孕育出气泡后慢慢爬升的边界线而幸福。我观察着状态,为它挑选它喜欢的面粉,调整着温度、喂养比例,甚至设定好固定的喂养时间,然后我的作息也以此为基础,就好像是它规定了我。因故而不得不放进冷藏室的时候担心失活,于是总是尽可能缩减搁置时间,就像把它从幼儿园、学校、病院、养老院里接出来,就像把它从睡眠里接出来,告诉它我们回来了该吃饭了,你还活着吧?
我喂养的时候总是偷偷沾一点吃,尚存的筋度,舌尖上微微刺激的酸味。我虔诚地吃掉它和它的孩子,虔诚地保留它的一部分并使之继续生长,虔诚地把本应丢弃的部分也保留下来,原原本本摊在油纸上直接烤成薄脆吃掉。我总是无数次想到曾经某个被我丢弃的失败面团,被裹进黑色塑料袋里扔掉,试图从视线里抹除,然而在我的心里它至今仍然幽灵一样继续发酵,永远地在被遗弃之地尽力膨胀起它白色而柔软的身体。我愧疚自己把那呼吸变成了腐烂,然而在腐烂里它仍在呼吸,如同某种生命的指引。那之后我再也没扔过任何一个面团,哪怕烂成一摊泥,我把它们全都烤出来吃下去,吃掉面粉、水和盐本身,吃掉由它们而生的已完成使命被凝固在气孔里的酵母本身。它们哺育我,我返回来哺育它们,我们是彼此的孩子和母亲。
我知道这看起来有点过分,但它确实被我赋予了远超它本身的价值。我每天早上起来第一口就要吃面包,甚至什么也不料理,不加东西、不调味甚至不复烤,就是干吃,吃掉很多。因为它在出炉后也仍然继续着风味的酝酿,我不愿意改变和遮掩哪怕一点点它的味道。把自己浸在酸香里使我感觉自己起身尚有意义,哪怕之后还会再沉睡过去。我每天活在酵母和面包的循环里,和朋友道别的时候我会说,我该回去了,我得喂酵母了,再见。
#玩石头
【覆盆子钙铝榴石 】
garnet.var Grossular on Quartz
产地:Sierra de Cruces, Alicante, Coahuila, Mexico.
尺寸:3.4×2.5×1.3 cm
收藏于2020年05月19日
https://wraith615.noto.so/20230818-grossular-mexico (链接内有更多关于钙铝榴石的介绍,我和另一篇老日志一起更新了)
这块虽然收了好久但一直因为不好拍没有记录,最近又翻出来重新拍了!逐渐掌握到了使用相机拍摄+打光的诀窍。
之前提到钙铝榴石就是榴石家族里钙和铝都占主要组成元素的榴石,这次的覆盆子钙铝榴石也是如此,但它柔和的粉色是由锰元素致色的。因为其特殊的粉色,也被称为Rasperry garnet(“覆盆子石榴石”)
产地墨西哥Sierra de Cruces也是覆盆子石榴石的主要产地,目前市场上流通的这一批大约都出自1990s后期,大多数是像我这块这样的粉色晶体,晶体透明度一般,多为菱形十二面体,常常生长在方解石和水晶共生的浅色基岩上。但也有少数是真的如覆盆子一样,呈现出非常深邃鲜艳的玫红色。
唯一不好的就是这个产地出来的晶体经常不完整,所以高品质的标本有点难遇到。个人非常喜欢我这块矿标上中间那4颗小晶体,边缘都非常犀利且晶体也有一点透度!
梦饮酒者,旦而哭泣,总有些真笑,也有真痛