【美团140元套餐,另加8元海蛎饭】
鱼丸紫菜汤(最容易复刻的之一,不觉得和别的种类肉丸有很大差别)
芹菜竹笋(我愿称之为点睛之笔,竹笋很能解腻)(是的,我们是大熊猫或小熊猫)
海蛎米饭(最容易复刻的之二,把贝类肉和米饭一起煮熟后浇上牛排那个黑椒酱)
姜母鸭(这里面的姜也能吃,有点咸,各个店里基本都会提供真空包装的半成品售卖)
海带苗(最容易复刻的之三)
(本条有5图,请点击“源页面”查看)
@food @foodiverse #food #联邦宇宙云赏中餐大会
#南越花市 美团188双人餐
黑椒虾(太咸了,不如叶芭蕉的香茅炸虾)
芒果鱼肉卷
虾仁炒空心菜(挺香的,学会了一个新组合)
海鲜冬阴功汤(和嘟嘟泰小馆类似的味道)
芒果糯米饭
椰水米饭(椰水增香不太明显)
#food @food @foodiverse
#天下一品 猪肉米饭拉面套餐
浅色猪肉片很好吃,竹笋甚至有点甜,而且这家店的辣椒酱是真的有辣味的。
问题在于:店员不会说英语,点菜机器没有翻译,要靠猜。
#联邦宇宙云吃和食大会 #RAmen @food @foodiverse
#food
#trattoriaSaltinbanco 从Google地图上看到的,离京都国际漫画馆很近,开放时间比对面的“鸟安”久。可以英语点菜,直接this one大法。
为了省事直接上固定搭配,例如2个成年人可以选A套餐+B套餐各来一份。
菜挺多的。每个碗里都很小,但碗很多。
我最喜欢的部分是贝壳蘑菇饭和豆子小蛋糕。
(本条内含附件8图,请点击“查看原链接页面”)
#food @food @foodiverse
#にぼしこいし niboshi-koishi
有英文菜单,可用this one大法。
缺点:面汤偏咸,喜欢淡味的别点“超浓”
にぼこい #RAmen ¥1000
煮干し中華そば ¥1000
#food @food @foodiverse
#柚子元 属于魔改中华风,
优点:有中文/En菜单,可以英语点菜,面汤不太咸
麻辣猪肉面条 ¥1380
(放了大葱叶子)鲷鱼海虾柚子面条 ¥1800
黄色柚子饺子 ¥500(4个)
#food @food @foodiverse
又一次做了吃,但忘记放洋葱
菜谱 https://ramen-fsm.eu.org/@jiangshanghan/115038158872879643
自研菜谱:冷酸虾仁(第二版)
材料:香茅、百香果、洋葱、柠檬、虾仁(这次其实还有薄荷、干紫苏叶、百香果皮,但实测发现并没有很大影响,所以也可以不放)
调料:一锅铲酱油,两锅铲红醋,一茶杯百香果皮白开水(酱油是咸味的,所以不要另加油盐)
第一步:把除了虾仁之外的所有材料切成小块后放在同一个碗里。
第二步:在材料碗里加入调料。
第三步:用虾头壳油热炒虾仁,或水煮使虾仁熟透。
第四步:把热的虾仁放进第二步完成的碗里。
第五步:把第四步完成的碗盖上保鲜膜,放在冰箱冷藏区,静置2小时后可以食用。
吃完虾仁之后,剩余的腌制材料可继续冷藏至次日上午使用。
试了!柠檬百香果辣椒洋葱香茅泡虾
https://mp.weixin.qq.com/s/sCkliyeGu6gyT56dU0oxEQ
菜谱有酱油,发现太咸/颜色太重了,下一轮打算直接去掉酱油。
@food @foodiverse 厨房 #联邦宇宙云赏中餐大会
来一杯冰镇的蜂蜜格瓦斯——不加冰块,再烤二十根羊肉串——多放孜然,拿两个烤包子——热一下。
非素食主义者,露营萌新,日常发吃,可自助夹菜。
#联邦宇宙云赏中餐大会 #联邦宇宙云吃零食大会 #三点几了饮茶先啦
not vegan. Thanks for all the meat. I will do my best not to waste what you all have given.
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