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@board 另,欢迎喜欢发吃的网友一起来用这些标签
非正餐
正餐
中餐风格
各种饮品不仅限茶叶泡茶
喝东西的群组是这个 @ Kanpai @ ovo.st

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@board 发现了另一个发吃的群组 @ foodiverse @ a.gup.pe :60fpsparrot:
之前的汉语发吃群组是 @food

附赠几个食物号:
@ foodanddrink @ newsmast.community 机器人,会自动转发 # food 帖子,可以关注这个机器人,以便看见可能是全fedi的食物帖子。
@ NextGenCookbook @ epicure.social 各种菜谱,他所在这个站点也是食客很多的(不限制语言发帖)
@ cooking @ sharktale.xyz 做饭转发机器人,但很久没更新了
@ recipebot @ me.ns.ci 古代菜谱,每天更新,有可能偶尔重复
还可参阅 india.goonj.xyz/@Aleenaa/11307

【美团140元套餐,另加8元海蛎饭】
鱼丸紫菜汤(最容易复刻的之一,不觉得和别的种类肉丸有很大差别)
芹菜竹笋(我愿称之为点睛之笔,竹笋很能解腻)(是的,我们是大熊猫或小熊猫)
海蛎米饭(最容易复刻的之二,把贝类肉和米饭一起煮熟后浇上牛排那个黑椒酱)
姜母鸭(这里面的姜也能吃,有点咸,各个店里基本都会提供真空包装的半成品售卖)
海带苗(最容易复刻的之三)
(本条有5图,请点击“源页面”查看)
@food @foodiverse

美团188双人餐
黑椒虾(太咸了,不如叶芭蕉的香茅炸虾)
芒果鱼肉卷
虾仁炒空心菜(挺香的,学会了一个新组合)
海鲜冬阴功汤(和嘟嘟泰小馆类似的味道)
芒果糯米饭
椰水米饭(椰水增香不太明显)
@food @foodiverse

set
pork ramen, egg and tea.
来自猴老师的推荐。可以选减淡味道真是救了大命了,不同店里吃面都咸了一星期了。
结果这茶还是黑茶那味 _(:3」∠)_
@Kanpai @tea @food @foodiverse

猪肉拉面/煎饺🍜🥟
依然是竹笋很好吃,辣椒酱没辣味。

您可以参与大阪市立美术馆与MIO大厦(天王寺站)合作的店铺减价活动(2025年6月开始)
凭参观门票可以获得减价或赠送(结账时出示门票及广告纸,每1票可获得1次优惠,例如2票可以减价200)(注:记录了所有参与活动店铺的广告纸可以在馆内免费获取)

@food @foodiverse

猪肉米饭拉面套餐
浅色猪肉片很好吃,竹笋甚至有点甜,而且这家店的辣椒酱是真的有辣味的。
问题在于:店员不会说英语,点菜机器没有翻译,要靠猜。
@food @foodiverse

从Google地图上看到的,离京都国际漫画馆很近,开放时间比对面的“鸟安”久。可以英语点菜,直接this one大法。
为了省事直接上固定搭配,例如2个成年人可以选A套餐+B套餐各来一份。
菜挺多的。每个碗里都很小,但碗很多。
我最喜欢的部分是贝壳蘑菇饭和豆子小蛋糕。
(本条内含附件8图,请点击“查看原链接页面”)
@food @foodiverse

niboshi-koishi
有英文菜单,可用this one大法。
缺点:面汤偏咸,喜欢淡味的别点“超浓”

にぼこい ¥1000
煮干し中華そば ¥1000
@food @foodiverse

属于魔改中华风,
优点:有中文/En菜单,可以英语点菜,面汤不太咸

麻辣猪肉面条 ¥1380
(放了大葱叶子)鲷鱼海虾柚子面条 ¥1800
黄色柚子饺子 ¥500(4个)
@food @foodiverse

自研菜谱:冷酸虾仁(第二版)
材料:香茅、百香果、洋葱、柠檬、虾仁(这次其实还有薄荷、干紫苏叶、百香果皮,但实测发现并没有很大影响,所以也可以不放)
调料:一锅铲酱油,两锅铲红醋,一茶杯百香果皮白开水(酱油是咸味的,所以不要另加油盐)

第一步:把除了虾仁之外的所有材料切成小块后放在同一个碗里。
第二步:在材料碗里加入调料。
第三步:用虾头壳油热炒虾仁,或水煮使虾仁熟透。
第四步:把热的虾仁放进第二步完成的碗里。
第五步:把第四步完成的碗盖上保鲜膜,放在冰箱冷藏区,静置2小时后可以食用。

吃完虾仁之后,剩余的腌制材料可继续冷藏至次日上午使用。

@food @foodiverse

挺好,比万家丽克里姆林强。就点三个,刚好够一人吃。

红菜汤:番茄味的土豆炖牛肉,真香,喝光了。
拌香鸡:算是沙拉一类。内含鸡肉、鸡蛋白、胡萝卜、酸黄瓜、苹果,我觉得这还可以撒点黑胡椒。
“青年”格瓦斯:明明是将酒而未酒的中间角色,店员提示还是说偏酒呃。底部是荔枝味酸奶,上部偏向于黑面包酿造,虽然不如马小疆/润源堂的甜度高,但是混合起来真的很好喝!

内部环境方面:歌单显然是上世纪五十年代的。装修也还好,不像万家丽用力过猛了。店员以北方口音为主。
@food @foodiverse @Kanpai

试了!柠檬百香果辣椒洋葱香茅泡虾
mp.weixin.qq.com/s/sCkliyeGu6g
菜谱有酱油,发现太咸/颜色太重了,下一轮打算直接去掉酱油。
@food @foodiverse 厨房

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谢谢所有的鱼(饮食&宠物版)'s choices:

飞面

“煮喝醉之后把触手伸向fedi宇宙,于是有了拉面站~ ”
Mastodon是一个新兴的社交网络,核心理念是“Giving social networking back to you”,使用分布式的架构,整个网络由若干自发节点构成的联邦宇宙fediverse,从而从根本上杜绝censorship的可能性。另一方面刻意避开了推荐算法,让sns回归原本原子化的“人和人的社交”。
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这里欢迎飞天拉面神教FSM信徒,希望你们遵守站点规则里的阿西八戒。
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